PETIT DÉJEUNER
SERVI JUSQU'À 11.30
YAOURT
aux fruits frais et aux céréales cruesli €6,90
LE CHARLEMAGNE pain accompagné de jambon, fromage, confiture, œuf au plat avec du bacon, yaourt aux fruits frais et céréales, jus d’orange frais et café, thé ou lait €13,90
PETIT DEJEUNER croissant avec de la confiture, jus d’orange frais et café, thé ou lait €6,50
Le déjeuner
SERVI DE 09.00 À 17.00
PANINI JAMBON/FROMAGE €6,70
avec ketchup et une salade
SANDWICH SANTÉ
un œuf à la coque, du concombre, de la tomate, de l'oignon et une vinaigrette à l’aneth et à la moutarde, avec des Maxi chips €8,40
SANDWICH AU BRIE
avec du miel, balsamique et pignons de pin €8,90
SANDWICH POULET COLOMBO
filet de cuisse de poulet frit aux épices colombo, avec du bacon, des légumes frais, une mayonnaise sriracha €9,90
SANDWICH PULLED JACKFRUIT
avec des fruits de jacquier, des champignons, d'avocado et une salade €9,90
CARPACCIO
de bœuf avec de la roquette, du parmesan, des pignons de pin et une mayonnaise à la truffe €9,90
TROIS OEUFS
au plat, avec du pain blanc ou complet, jambon et/ou fromage €9,40
CROQUETTES DE BOEUF
servies avec du pain blanc ou complet ou des pommes frites €10,50
VEGA CROQUETTES
servies avec du pain blanc ou complet ou des pommes frites €10,50
Les salades
SERVIES AVEC DU PAIN
SALADE FALAFEL
avec des noix de cajou et une sauce à l'ail vegan €9,90 / 13,50
SALADE DE POULET
filet de cuisse de poulet frit aux épices colombo, €11,40 / 16,90
avec du bacon, des noix de cajou et une mayonnaise sriracha
SALADE VAL DIEU
fromage Val Dieu chaud, avec du bacon et une vinaigrette balsamique €11,40 / 16,90
SALADE FORESTIÈRE
avec des champignons sylvestres, coquerelles, du miel et du fromage Parmesane € 11,40 / 16,90 lees meer
LES ENTRÉES
CORBEILLE DE PAIN avec une tapenade de tomates, de l’aïoli et du beurre aux herbes €5,90
SOUPE CHAMPIGNON À LA CRÈME
avec des lardons €5,50
SOUPE À L’OIGNON
gratinée, avec du pain €6,50
CARPACCIO
de bœuf, avec de la roquette, du parmesan, des pignons de pin et de la mayonnaise á la truffe €9,90
SCAMPI
scampis au four avec une sauce tomate Pernod et du pain €8,90
LES CLASSIQUES ET HAMBURGERS
ASSIETTE MAASTRICHTsélection de produits régionaux avec du pain 1p €11,90
2p €19,50
SATÉ MARCUS
filet de porc frit à la sauce aux cacahuètes, avec des légumes atjar, des beignets de crevettes, des oignons frits, de la salade et des pommes frites €16,90
MESTREECHS ZOERVLEIS
ragoût de bœuf braisé aigre-doux, servi avec de la compote de pommes, de la salade et des pommes frites €15,90
SPARE RIBS
travers de porc marinées, à la sauce BBQ et avec de l’aïoli, de la salade et des pommes frites €17,90
HAMBURGERS
LIMOUSIN BURGER
de bœuf, avec fromage de roquefort, une chutney des oignons, de la sauce BBQ et des pommes frites €13,90
VEGAN BEETROOT BURGER
burger de betterave et de soja avec de l’oignon rouge, de la tomate, du concombre et de la guacamole €13,90
FISH BURGER DU MAISON
avec du salade, des cornichons, des tomates et une sauce tartare €13,90 lees meer
LES PLATS PRINCIPEAUX
PÂTES AUX SCAMPIS ET SALMONscampis au four avec des lamelles de saumon et des légumes chauds dans une sauce à la crème italienne €17,90
PÂTES FUNGHI
avec des champignons et épinards dans une sauce à la crème avec truffe €13,90
POIVRON ET AUBERGINE
servier avec de riz épicée, des tomates, de la roquette et du fromage blanc. €15,90
LASAGNE AUX LÉGUMES
faites maison avec des légumes de saison et de la salade €16,90
BIFTECK DE BOEUF LIMOUSIN servi avec une sauce au poivre ou du beurre à l’ail, avec des légumes et pommes frites €18,90
TRIO DE POISSONS
morue cuite sur la peau, filet de saumon et scampi avec une sauce à l’aneth et au vin blanc, servis avec des légumes chauds et un gratin dauphinois €19,90
POUR LES PETITS
PETITES CROQUETTES, NUGGETS DE POULET OU RAGOÛT DE BŒUF
avec des pommes frites et une glace en dessert €9,50
POUR LES PETITS MALINS
Nous vous proposons une assiette en plus pour vous servir dans l’assiette des parents
TAPAS ET ENCAS
PORTION D’OLIVES MARINÉES €5,50PORTION DE FROMAGE jeune ou vieux €5,50
PORTION DE BOULETTES DE RAGOÛT (spécialité locale) avec de la moutarde €6,50
PORTION DE BOULETTES VÉGÉTARIENNES avec de la moutarde €7,50
PORTION DE CALAMARS FRIT avec une sauce aïoli €7,50
PORTION D’AILES DE POULET avec sauce chili €8,00
PLATEAUX
PLATEAU DE FROMAGES quatre fromages locaux avec du pain, du miel et des noix €14,50
PLATEAU D’AMUSES-BOUCHES assortiment d’amuses bouches froids et chauds pour l’apéritifs €15,50
PLATEAU DE TAPAS assortiment d'amuses bouches froids et chauds pour l' apéritifs €18,50
DESSERT
BOULES DE GLACE choix entre différentes saveurs, demander au serveur
CARROT CAKE
avec de la glace vanille et une sauce caramel "Imperial" €5,90
NEW YORK CHEESECAKE
accompagné d’un coulis de fruits des bois €5,90
POUR LES ENFANTS
notre coffre aux trésors avec une glace chocolat-vanille €4,90
Cafe Charlemagne
Onze Lieve Vrouweplein 24, 6211 HE Maastricht
043 - 321 93 73
info@cafecharlemagne.nl
Onze Lieve Vrouweplein 24, 6211 HE Maastricht
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Openingstijden
| Monday | 09.00 - 02.00 |
| Tuesday | 09.00 - 02.00 |
| Wednesday | 09.00 - 02.00 |
| Thursday | 09.00 - 02.00 |
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